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红豆红枣黑米粽子

来源:现代美食网  09-29/2017
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  粽子是北方朋友们不论是不是端午节都会吃的美食,制作比较的简单,配上白糖,十分的好吃,大家快来动手制作试试吧!

红豆红枣黑米粽子

  食材:

  粽子叶15片左右;糯米500g;红豆少许;黑米少许;红枣少许

  步骤:

  1. 先将粽叶叶和马莲叶洗干净,煮透,这样容易包。

  2. 把浸泡好的各种米,豆,枣,准备好。

  3. 剪去前面的头。

  4. 叶子头往回转下。

  5. 灌入米,先灌一半,放两颗枣,再把米放满。

  6. 把叶子往内测折,同时按住两侧(按的地方就是后面栓绳子的地方),让一部分叶子,压过边缘。

  7. 将露出的部分,对折,沿着左侧(我个人习惯)向后折。如图。

  8. 在刚才,双手按压的位置,系上绳子。

  9. 这个一定一个挨着一个码好。

  10. 如果用压力锅的话,30-40分钟,如果直火煮190分钟。

  小贴士:

  红豆提前一天浸泡,其他需要浸泡3小时左右。

  小编有话说:

  这道红豆红枣黑米粽制作简单,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试吧!

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