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别让食品干燥剂成儿童“定时炸弹”

来源:现代美食网  07-16/2018
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  近期,一段视频在网络平台被转发多次,8岁的可可吃零食时,图好玩把零食里的干燥剂放进有水的饮料瓶里,没想到放进去后竟发生爆炸。仅仅20分钟,可可右眼被碱性液体侵蚀,整个眼球被溶,终生失明。对此,业内人士提醒,家长一定要避免孩子接触食品中的干燥剂。

  据报道,食品干燥剂致人伤害,尤其是导致儿童受到伤害的事例并不少见。如2011年,太原一名初中生将干燥剂放进装有温水的保温杯中,过一会,保温杯突然爆炸,导致该学生的一只眼睛失明。2015年,上饶一名5岁男孩拿着干燥剂玩耍,干燥剂不慎入眼,眼球、眼睑烧伤严重,该男孩可能会永久失明。对此,包括企业在内的相关部门均应尽到各自责任,采取切实有效的安全措施,避免这一日常生活中常见的物品沦为致伤凶器。

  可以说,能够起到干燥防潮作用的食品干燥剂已经成为很多食品、保健品离不开的附属物品,甚至一袋饼干,一块独立包装的月饼中都会包含一小袋食品干燥剂。而据报道,目前市面上的干燥剂多以氧化钙(生石灰)、硅胶、三氧化二铁以及氯化钙为主要原料。氧化钙属碱性氧化物,与水反应生成强碱氢氧化钙并放出大量热,有刺激和腐蚀作用;固体的无水氯化钙溶解时大量放热,溶液会严重刺激甚至灼伤皮肤,这些都会对人体造成伤害,甚至会带来报道中导致儿童失明的悲剧。

  现实中,食品干燥剂之所以成为隐藏在儿童身边的“凶器”,既有家长对食品干燥剂危险性认识不足,监护教育不到位的原因,更有在相关标准缺失下,生产企业缺乏社会责任的因素。很多食品包装中随附的食品干燥剂安全性能较差,但仅仅写明不能食用等字样,并没有危险提示标语或符号,同时包装简陋,很容易撕开。儿童购买含有食品干燥剂的零食不可避免,加之他们好奇心强,缺乏自制能力,在同伴的怂恿下极有可能误食干燥剂或者进行一些“危险的实验”,最终给其身体带来严重伤害,酿成无法挽回的悲剧。

  虽然食品干燥剂致人伤害的极端事例不是很普遍,但任何伤害对受害者来说都是灾难和悲剧,相关部门有必要采取相关措施予以避免。一是监管部门或行业协会可以牵头制订更科学合理的标准,减轻其在误用、误食后对人体带来的伤害程度,如逐渐抛弃生石灰干燥剂,改用安全性能更高的硅胶干燥剂、纤维干燥剂等。二是理当对干燥剂包装进行改良,采取更加醒目、显著、具有警示性的标语、图片、文字提示其危险性。确保有一定理解、辨识能力的儿童能够认识到其属于应该远离的“危险品”。

  此外,作为教育部门和家长,也应尽到监护教育职责。如将食品干燥剂作为像鞭炮、香烟那样的物品不厌其烦地广为宣传,教育、引导、“警告”儿童远离这些危险物品。这样才能让未成年人潜意识中认识到食品干燥剂的危险性,不再发生原本可以避免的伤害。(史洪举)

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