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奶酪的美好 DIY一份甜蜜美食

来源:恒恒美食网  07-12/2018
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  很多人都不了解奶酪,有些人甚至觉得奶酪的味道十分怪异。其实奶酪就是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。如果你是爱奶酪的,那么你一定不可以错过本文,因为本文将会为你带来一场属于奶酪的盛宴!

奶酪的美好 DIY一份甜蜜美食

奶酪的美好

  1.培根芝士酿肉饼——融化的奶酪和培根搭配肉饼。

  材料:2磅牛肉、2个鸡蛋、 杯面包屑;盐,胡椒粉和红辣椒粉,若干;9盎司咸肉片、4盎司奶酪,切碎; 杯烧烤酱

  做法:

  01.预热烤箱至160摄氏度;

  02.面包屑和香料放在一个大碗里拌牛肉,鸡蛋;

  03.用面包做器皿,用鲜肉填充,在中间做一个凹槽,加入芝士;

  04.用剩下的肉料盖;

  05.把培根与 的烧烤酱一起加入;

  06.入预热好烤箱中间40分钟 ,即可。

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