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就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜

来源:恒恒美食网  07-09/2018
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(原标题:就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜)


第1页:疯狂肉食的省份

中国地大物博,又是勤奋的民族,因此中国的美食享誉全球。要说中国菜是世界第一,肯定没有其他国家有异议。世界上会做饭的国家没有几个,比如中国、日本、法国等等,东南亚国家和日本的菜系最早也是由中国传过去,然后自己改良的。

我们国家的菜系有很多,其中最有名的就是八大菜系,它们分别为:川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜。除了八大菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。今天,我们就来一起说道说道中国的美食排行榜,我们本次排行榜以省份为分界,否则就太乱了。


就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜


就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜

● 先来个小活动:说出你的家乡菜

    在文章开始之前,我们先来个小活动,在留言里面说出你的家乡菜,看看谁的家乡菜能够获得更多的赞。假如你的家乡菜足够自豪,别藏着掖着,赶紧分享给大家,看看你的家乡菜厉害还是其他人的家乡菜更强?

● 最爱吃肉的省份开始

1、新疆

说到吃肉,排名第一的绝对是我们国家的新疆维吾尔族自治区了。这里的很多民族从古代开始就不喜欢蔬菜,绝对是疯狂肉食者的典范。很多来新疆旅行的朋友都因为当地气候干旱,没有蔬菜吃而天天上火。

就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜


新疆海陆空烧烤

新疆美食主要有羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁马肠子,熏马肉,酸奶疙瘩,奶茶等等。

2、西藏

西藏菜是中华民族整个风味体系中独具特色的一支。原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品,常用烤、炸、煎、煮等法。

就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜


手抓羊肉

著名的西藏美食有炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠、香煮油脾、火烧蕨麻猪、夏河蹄筋、爆焖羊羔肉、吹肝、牛肉干等等,几乎全是肉菜。

3、内蒙古

内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上,以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料。北方人一般假期都喜欢自驾去内蒙古,去过的人都知道,这边吃牛羊肉的品质非常高,而且价格相对比较便宜。

就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜


烤羊腿

内蒙古菜以烧烤最为著名,除此以外常见烹调方法还有炖、蒸、涮等。内蒙古著名的菜点有:烤羊腿、全羊席、手扒羊肉、奶茶、马奶酒、莜面、卓资山熏鸡、风干牛羊肉、蒙古馅饼等。


第2页:无辣不欢的省份

● 最爱吃辣的省份开始

1、四川

这里的四川,包括了重庆,按照地域就算在一起了。川菜,中国传统特色的四大菜系之一,也是八代菜系之一,不敢说排名榜首,但是绝对非常靠前。几乎没有人没吃过川菜吧,连外国人都吃过。


就是要馋你!享誉全球的中国美食排行榜


宫保鸡丁

川菜以家常菜为主,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、曹八嬢米豆腐、东坡肘子和东坡肉等,经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等。

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