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老中医的养生经:快乐度过每一天

来源:恒恒美食网  07-06/2018
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沈阳国家级名老中医的养生经

【名医档案】郭竞,沈阳市中医院主任中医师、国家级名老中医、毕业于辽宁中医学院,曾兼任全国中医学会儿科分会副理事长,1996年被国家中医药管理局评为全国500位名老中医之一。

“我没有什么特殊的养生秘方。”约国家级名老中医、“沈阳中医名医馆”专家郭竞做专访,请她谈谈自己的养生经验,她一直很谦虚。“凡事都掌握好度,每一天都高高兴兴地过,不积攒坏情绪,不和自己过不去,就是养生了。”

早餐:酵素外加果醋汁

每天早饭前,郭老都要喝上一杯她自制的饮料——10毫升水果酵素+20毫升果醋+半杯凉开水搭配成的酵素果醋汁。在郭老家的窗台上,高高低低地放着近20个玻璃罐子。火龙果、木瓜、柠檬、苹果、百香果……这些都是她自制的各类水果酵素和果醋。

每个罐子上,郭老都细心地标注着制作日期。“酵素具有养生保健的功效,果醋可以帮助钙吸收。”郭老介绍说,果醋和酵素的制作方法都很简单,自己在家就能做。“果醋制作7天以后就可以喝,酵素要发酵3个月左右。你看,捞出来的水果也不浪费,用果汁机打碎,就变成天然果酱。这些都是自然发酵的,没有防腐剂,很安全。”

按摩:经常刺激三穴位

50岁时,郭老被诊断出患有轻度白内障。一晃快30年了,她的病情一直控制得很好,这得益于她每天都给自己做按摩。“大拇指关节外侧是凤眼穴,内侧是明眼穴,中间是太空骨穴,这三个穴位每天用力按压50次,有明目的作用。” 一边说着郭老一边给记者做演示。

此外,郭老由于年轻时患肺结核使用双氢链霉素,导致听神经受到一些损害,郭老经常有耳鸣的毛病。“从上至下快速搓外耳郭50次,用力揪耳垂50次。每天我都坚持做,对减轻耳鸣特别有帮助。”

饮食:常年以粗粮为主

饮食上,郭老常年以粗粮为主,很少吃细粮。“吃大米我会加一些粗粮,吃白面也加一些玉米面。”郭老说,她的食谱里,基本上都是粗粮,小米粥、山药豆焖饭、苞米碴子粥、八宝饭……一年到头,家里一小袋大米都吃不完。

除了粗粮,郭老还特别喜欢吃凉拌菜。应季的蔬菜她经常生吃或者凉拌。“每天早饭,我都要生吃两片西红柿、两片黄瓜。平时应季的黄瓜、苦苣、生菜,我也特别喜欢凉拌吃。”

要提到郭老最爱的食物,那非大蒜莫属。“我这一辈子吃蒜吃得最多。”郭老告诉记者,自己的老家辽宁开原盛产大蒜,所以从小就喜欢吃蒜。糖醋蒜、腊八蒜,郭老一年到头都自己做。一日三餐,家里的餐桌上都要有一盘扒好的生蒜,随时就着饭菜吃。

爱好:数独游戏天天做

最近几年,郭老迷上了数独游戏。家里摆满了她学习数独的书籍。每天两页数独,她当成功课来做。从初级入门开始学起,现在的郭老已经钻研到了“骨灰级”。“可以锻炼思维能力和逻辑推理能力,对预防老年痴呆有好处。”说到这,郭老哈哈大笑:“希望我的脑袋能一直灵光。”

在沈阳市中医院,其他几位国家级名老中医都有工作助手。但郭老却拒绝了配助手。用电脑敲诊断、敲处方,她都坚持自己做。“我一直不觉得自己老了,自己能做,能学会的,我都愿意试试,可以健脑嘛。”

时尚:依然保持好奇心

虽然已经快80岁了,但对于新事物,郭老始终有着孩子一样的好奇心。“以前和大家聊QQ,后来发现大家都开始玩新东西,不和我聊了,我就赶紧学会了用微信。”

为了不影响出诊,上班时,郭老都带只有通话功能的普通手机。下班了,她会马上抄起智能手机,和亲朋好友们在微信上热聊。“我就是心态特别年轻,不觉得自己老,什么新鲜的事都要赶个时髦。”郭老说,要是再出什么新东西,她也一定要学会用。

养颜:丝瓜原汁喷面部

聊天中记者发现,虽然特别爱笑,但年近80的郭老眼角却几乎没有鱼尾纹,皮肤保养得特别好。被问到护肤秘诀,郭老却说,自己从来不保养,也不讲究化妆品,平时最常用的就是天然的丝瓜水。“我的化妆水就是从丝瓜秧上接的丝瓜原汁,放在小喷瓶里,每天丝瓜原汁,就是天然的护肤品。”

忧思容易导致容颜衰老。郭老说,自己最重要的养生经就是乐观。“我的性格就是从来不让烦心事过夜,坏情绪都是及时处理。人生的每一天都很珍贵,生活有度,乐享人生是我最看重的。”(记者 杨主格 宏坤制图)

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